Glögijuustokakku ❤

Tänä vuonna halusin poiketa perinteisistä jouluherkuista ja tein eilen illalla glögijuustokakkua, löysin arlan sivuilta alkuperäisen reseptin mutta minulla on tapana hieman soveltaa reseptejä ja niin tein tälläkin kertaa. (alkuperäinen resepti: http://www.arla.fi/reseptit/jouluinen-juustokakku/ )
Kakku onnistui omasta mielestäni ihan loistavasti, paitsi että käytin kiilteen teossa lidlin glögiä ja omasta mielestäni pelkkä kiille maistuu hyvin laimealta glögiltä, että seuraavan kerran voisi puolet olla jotain tiivisteen tyylistä ja puolet ihan perus glögiä.

Pohja:

400g pipareita

200g voita

Täyte:

 1 prk maustamatonta tuorejuustoa

1prk vanilja tuorejuustoa

3dl vispikermaa

1dl sokeria

1 appelsiini raastettu kuori ja puristettu mehu

5 liivatelehteä

Kiille;

 5 liivatelehteä

5dl punaista glögiä

- henna

Piparkakkutalo

Pidemmän aikaa olen haaveillut piparkakkutalon tekemisestä, mutta alusta asti tehtynä ensimmäinen ajatus oli, että jaksan väkertää sitä noin tunnin ajan ja hermot menee. Löysin netistä, että kaupoissa myydään myös valmiita jotka tarvii vain koota ja koristella, itse talon rakenteiden teko on minusta kaikista ärsyttävintä. Valmis taloa etsittiin useammasta kaupasta, mutta tuloksetta. Lopulta päätin, että tekisin talon itse alusta alkaen ja niin kauan, että olisin tulokseen tyytyväinen.
Aloitin teon noin kahdentoista aikaan ja kuusi hyvin pitkää tuntia sitä väkertelin, muutaman kirosanan ja hermotumisen jälkeen siitä kuitenkin tuli ihan esittely kelpoinen mökki ja olen erittäin ylpeä itsestäni, että sain vietyä homman loppuun asti. Nyt sitten ajattelin esitellä loppu tuloksen myös täällä.

Käytin taikinana myllyn paras valmis taikinaa ja valion sivuilta löytämääni piparkakkutalo kaavaa. Koristeluun tein itse valkoisen pikeerin valkuisesta ja tomusokerista (paljon parempaa kuin kaupan valmis mömmöt), "tiiliaidan" tein pihlajakarkkeja ja katon mantelilastuista ja oven edessä "matto" on lakumatosta.

edestä

takaa




Nyt toivotankin erittäin ihanaa ja rauhallista joulua, muistakaa nauttia tärkeiden ihmisten seurasta ja syödä hyvin!
Palailen varmaan sitten joululahjojen esittelyllä viimeistään ensivuoden puolella.

- Henna

Lahja toiveet

Julkaisin tämän jo edellisessä blogissani, mutta koska haluan vaalia joka vuotista perinnettä,
päätin julkaista tämän myös täällä.

1. Olen aina tykänny tuubihuiveista, mutta nyt kaipaisin vähän vaihtelua eli perinteinen huivi olisi kiva lisä valikoimaani.

2. Rakastan ylikaiken lojua kotona ylisuuressa collegepaidassa ja legginseissä, joten tämä olisi kuin tehty minulle, lisäksi tuo ybersöpö unimaski ♥

3. Vallilan pussilakanat, sitä ei tarvi varmasti perustella muuten kuin että ne on IHANAT!

4. Tätä toivetta tuskin saan toteutettua, mutta pientä vihjettä olen poikaystäväni suuntaan antanut,
että jää nähtäväksi kuinka käy, mutta Michael Korsin pikkulaukku ja lompakko olisi erittäin kivat. 

5. Uusi päiväpeitto toisi makuuhuoneeseen vähän ilmettä, varsinkin nyt sellainen olisi tarpeellinen kun edellinen jäi liian pieneksi.

6. Viimeinen, mutta ehkä tärkein. Kovakantinen matkalaukku jollain kivalla kuosilla, edellinen matkalaukku hajosi ja uusi olisi erittäin tarpeellinen.

Tässäpä nämä tärkeimmät, tottakai sitä toivois saavansa muutamat uudet villasukat ja fazerin sinistä ja tietenkin sitä, että saan viettää perheen kanssa aikaa. 

Hyvää Joulun odotusta kaikille  ♥

- Henna

Uusi blogi ja uudet kujeet

Moikka! Olen pitkään suunnitellut aloittavani taas blogaamisen, olen vähän sellainen ihminen, että aluksi innostun jostan ihan älyttömästi, mutta yhtä nopeasti se innostus sitten laantuu. Nyt kuitenkin työttömänä ollessani voisin ihan tosissani yrittää panostaa edes hiukan enemmän tähän blogaamiseen. Pahoitteluni jo alkuun, että olen aina ollut hyvin surkea äidinkielessä sen vuoksi kielioppini ei varmasti ole aivan hallussa ja kirjoitusvirheitä voi vilahdella useampaan otteeseen, mutta en aio ottaa siitä itse stressiä.
Olen aina tykänny kirjotella päivän kohokohtia kalenteriin, mutta tänä vuonna en jostain syystä saanut sellaista hankittua ja olen jo pidempää kaivannut jotain missä voisin kertoa ajatuksiani ja jakaa esimerkiksi suussa sulavia leivontaohjeita. Blogilla ei siis ole mitään erityistä aihetta, kai tätä sitten voisi kutsua lifestyle blogiksi jossa jaan kaikkea mistä itse satun tykkäämään tai mikä on omassa elämässä ajankohtaista. Joten tervetuloa mukaan ja toivotaan, että tällä blogilla olisi edes jotain toivoa pysyä hengissä pidempää kuin viikon.

- Henna